Ресторанный партнер
Ресторанный партнер

Статуэтка «Народного признания» в номинации «Открытие» досталась ресторану Hansa

Статуэтка «Народного признания» в номинации «Открытие» досталась ресторану Hansa

"
Ресторан Hansa, входящий в состав группы компаний «Ресторанный партнер», удостоен премии «Народное признание-2013» в номинации «Открытие». Церемония награждения победителей и номинантов Первой общественной премии Псковской области «Народное признание» проходит сегодня, 21 февраля, в Псковском академическом театре драмы имени А. С. Пушкина. Из рук и.о. директора академического театра Сергей Дамберг авторскую статуэтку получал руководитель группы компаний «Ресторанный партнер» Андрей Филатов. «Огромное спасибо тем, кто голосовал. Сложно открывать новый проект в этом городе и сделать так, чтобы он понравился. Надеюсь, в следующем году мы заявимся в номинации «Сервис», ведь нам есть с кем конкурировать», - поблагодарил Андрей Филатов. Hansa открылся в сентябре 2013 года. Гостей в ресторане ждёт средневековый интерьер. Стены помещения украшены картинами с изображением предков любекского купца Захариаса Майера, который в XVI веке открыл в Пскове «любекский двор» на берегу Великой, ставший любимой резиденцией ганзейских купцов. Быт ресторана создает атмосферу того времени – каменные плиты с причудливыми орнаментами, которые Захариас Майер привозил из заморских странствий. В ресторане подают блюда, приготовленные по лучшим рецептам старой Европы. Отметим, что победители определялись с помощью суммирования голосов читателей и членов экспертного жюри, в которое вошли 11 человек. Выбор эксперта добавлял соискателю по 3% от числа голосов, отданных за всех претендентов в данной номинации.