Ресторанный партнер
Ресторанный партнер

4 МАЯ В РЕСТОРАНЕ HANSA ДЕГУСТАЦИЯ СЕЗОННОГО МЕНЮ

4 МАЯ В РЕСТОРАНЕ HANSA ДЕГУСТАЦИЯ СЕЗОННОГО МЕНЮ

"
4 МАЯ В РЕСТОРАНЕ HANSA ДЕГУСТАЦИЯ СЕЗОННОГО МЕНЮ Дорогие фуди, в начале мая мы будем готовы запустить сезонное меню. Создание новых блюд мы доверили нашему давнему партнеру и гастро-эспериментатору Егору Трегубову. Прежде чем запустить новинки в свет, мы решили посоветоваться с вами. Быть блюду в меню или не быть - на этот раз решаете вы. Итак, меню вечера: 1 сет: Салат из сезонных овощей с копченным омулем и подкопченной сметаной Паштет из дикой утки на тостах с курагой, припущенной в белом вине 2 сет: Филе гдовской форели с томатами и свекольным ризотто Филе скумбрии с сладко-острым яблочным чатни 3 сет: Бифштекс из окорока оленя, приготовленный на гриле с брусничным соусом Томленые в вине телячьи щечки с полентой Десерт: Яблоко, печеное в кефире с соленой карамелью и гречкой Напитки: Базиликовый лимонад Копченый чай со свежим тимьяном и мятой Начало ужина в 19:00. Стоимость участия в дегустации - 1200 рублей. Предварительная запись обязательна. Резерв столов по телефону 700-190. Ресторан HANSA - Псков, Горького, 6а.